Como planejar uma dieta de sucesso

Imagem ilustrativa: como planejar uma dieta low carb

Confira as dicas para criar metas e rotinas e organizar de vez sua alimentação para começar uma dieta low carb.

Toda dieta exige uma mudança de hábitos que exige disciplina. Para facilitar nossas vidas e aumentar as chances de sucesso do nosso esforço, o ideal é fazer um planejamento. Confira as dicas que separamos para você.

Leia também: Como começar a dieta low carb: guia completo

Converse com um profissional

A ajuda de um especialista é essencial. Por isso, o primeiro passo é procurar a ajuda de um nutricionista. Você e o profissional vão elaborar um plano alimentar de acordo com a sua sua saúde. Lembre-se: ter um corpo saudável é o principal objetivo da dieta.

Defina metas reais

Evite frustrações e, principalmente, respeite seu corpo e seus limites. Crie metas reais para que você possa alcançar seu objetivo com muita saúde. Pense no que motivou sua vontade de mudar: quilinhos dos últimos meses, índice glicêmico, hábito alimentar… Seu nutricionista poderá auxiliar no processo e ajudar a traçar um plano para alcançar seu objetivo.

Crie uma rotina alimentar

Manter uma rotina alimentar é o que mantém o sucesso de uma dieta duradoura. Criar essa rotina é muito importante, principalmente quando estamos no início a dieta.

A rotina ajuda seu corpo a entender as mudanças alimentares, acelerando a adaptação e também os resultados. Para isso, você precisa se dedicar a entender seus horários e pontos de fraqueza durante o dia.

Organize seus horários e refeições

Organização é fundamental para criar uma boa rotina. De nada adianta planejar uma dieta e não conseguir executar corretamente. Evite surpresas: crie uma lista de horários dos seus compromissos (trabalho, estudos, exercícios…) e faça um planejamento de refeições.

Procure fazer suas refeições e exercícios nos mesmos horários. Essa prática ajuda a criar um hábito saudável e, principalmente, evita as besteirinhas entre uma refeição e outra.

Dica: para economizar tempo, você pode optar por refeições saudáveis preparadas com muito carinho. Confira os kits de refeições da Comida Boa e economize na compra das refeições para a semana inteira.

Não deu hoje? Concentra no amanhã!

Você provavelmente escapará da dieta em algum momento. Se isso acontecer, mantenha o foco e recomece. A culpa de ter fugido da dieta só carrega frustração e dificulta sua adaptação. Tente sempre aprender com seus erros para manter a dieta amanhã.

Se hoje você precisou comer uma besteira porque a reunião levou mais tempo do que deveria, não encana. Da próxima vez, leve umas castanhas na bolsa para emergência. O importante é não deixar que um desvio estrague sua trajetória.

Algumas pessoas pensam que podem compensar no dia seguinte o que elas comeram hoje. Minha recomendação é: foca no amanhã! Cada dia de vitória conta muito. Criar uma punição para o seu corpo só vai dificultar. 

Bia Nunes, nutricionista e criadora da Comida Boa

Evite tentações

Você organizou e criou uma rotina alimentar, mas ainda mantém aquele pacote de bolachas na gaveta do escritório. Quando bate a fome, você pensa duas vezes antes de comer?

Se você ainda não dominou a arte de dizer não, evite manter por perto as tentações. Principalmente no começo da dieta, evite a padaria ou a prateleira de guloseimas do supermercado. Se você tem um estoque de doces e refrigerantes em casa, pense em doar para um amigo ou vizinho. Isso vai ajudar a alcançar seus objetivos.

Coma uma variedade de alimentos low carb

A variedade no prato é muito importante para que você consuma diferentes vitaminas e nutrientes que são essenciais para o seu corpo. Invista em frutas e em refeições adequadas, apostando na variedade de ingredientes.

A dieta low carb, por exemplo, tem uma grande variedade de alimentos liberados para fugir da mesmice. Para ajudar a planejar uma dieta saudável, confira a lista completa de alimentos liberados em Alimentos permitidos na dieta low carb.

Confira também quais são seus alimentos liberados favoritos e quais combinações podem tornar sua dieta mais prazerosa. Comer o que gosta ajuda a manter a dieta por mais tempo.

Prefira alimentos naturais e não esqueça de beber muita água (principalmente nos dias de calor). Evite industrializados e de baixo valor nutricional.

Cuidado com as restrições

Toda dieta possui restrições que acabam virando armadilhas, principalmente quando envolvem velhos hábitos alimentares. Cortar um alimento da sua vida do dia para a noite não é uma tarefa fácil.

Durante o período de adaptação, reduza as porções daquele alimento até fazer a transição para algo mais saudável. Veja alguns exemplos:

  • O leite do café pode ser substituído por nata fresca;
  • O açúcar pode ser substituído por xilitol;
  • O pãozinho de todas as manhãs pode ser um pão low carb, sem glúten nem açúcar;
  • A sobremesa pode ser sem adição de açúcares e sem conservantes.

Conte cada substituição como uma vitória. Planejar uma dieta e criar novos hábitos alimentares exige muita dedicação!

Atenção: os resultados divulgados no blog Comida Boa podem variar de pessoa para pessoa. É imprescindível consultar seu médico ou nutricionista antes de iniciar uma dieta. Cuide bem da sua saúde!

Este artigo foi escrito com auxílio da nutricionista e criadora da Comida Boa Bia Nunes.

Ficou alguma dúvida sobre planejar uma dieta ou sobre a dieta low carb? Quer compartilhar sua experiência? Deixe nos comentários!

Dieta low carb é ideal para o projeto verão

Dieta low carb é ideal para o projeto verão

Para quem quer aproveitar o verão com a barriga sequinha, separamos algumas dicas para aproveitar o melhor da dieta low carb.

Ainda dá tempo perder peso para o projeto verão. Faltando pouco tempo para a estação, é necessária muita dedicação e alguns cuidados para perder peso de forma saudável.

Falaremos a seguir sobre o que você precisa ter em mente para um projeto verão de sucesso: foco, alimentação, exercícios e saúde. Boa leitura!

Foco na dieta

Para fazer valer o esforço do projeto verão é necessária muita dedicação. Mas calma, isso não significa passar fome para fazer dieta, ok?

Fazer uma dieta é também fazer uma reeducação alimentar. É aprender a comer com qualidade e fazer melhores escolhas.

Para ajudar, separamos para você três regras de ouro para o seu planejamento:

  • Nada de açúcar: corte completamente os doces e alimentos com adição de açúcar;
  • Nada de refrigerantes: achou que eu ia deixar você beber refrigerante zero? Achou errado! Esse tipo de bebida não contém açúcar, mas é rico sódio — que favorece a retenção de líquidos;
  • Descasque mais frutas, abra menos embalagens: dê preferência a alimentos frescos e congelados naturais. Nada de comer aquela bolacha recheada;

Quer mais praticidade? Leia também: Low carb para pessoas sem tempo

Montando o prato

A parte mais importante da dieta é montar o prato, mas isso acaba gerando algumas confusões.

Por ser uma dieta de baixo índice de carboidratos, muitos alimentos (mesmo frescos e naturais) são proibidos. Além do açúcar, alimentos com trigo, batata e outros não devem entrar no seu prato.

Para ajudar, fizemos uma lista dos principais alimentos que podem entrar no seu prato sem pedir licença:

  • Hortaliças: aipo, alface, alho poró, acelga, agrião, aspargos, brócolis, couve, couve-flor, escarola, espinafre e rúcula.
  • Frutas: abacate, coco, melão, morango, pêssego
  • Frutos e legumes: abóbora, abobrinha, berinjela, cebola, pepino, pimentão, tomate cereja
  • Proteínas indicadas: carnes, peixes, ovos, queijos amarelos, requeijão tradicional e creme de leite fresco.
  • Azeite de oliva
  • Cogumelos
  • Sementes

Veja o guia completo de liberados e proibidos no post: Alimentos permitidos na dieta low carb

Para ajudar no seu projeto verão, tenha também em mente algumas coisinhas:

  • A água é sua melhor amiga. Mantenha sempre uma garrafa sobre a mesa e na bolsa;
  • Consumir fibras ajuda a retardar a absorção de açúcares e gorduras, aumentando a sensação de saciedade;
  • Sucos naturais são bons, mas sempre in natura e frescos. Nada de néctares ou concentrados;
  • Oleaginosas são as grandes companheiras da dieta. Você pode carregar na bolsa para fazer um lanchinho e não comer besteira na rua.

Leia também: Comecei a low carb! E agora, como monto meu cardápio?

Pratique exercícios

O grande aliado da perda de peso é o exercício físico. É importante praticar atividade física todos os todos dias, por pelo menos 30 minutos.

Quem frequenta academia, aulas coletivas, como jump e spinning, são as melhores opções para quem quer perder peso. Corridas e treinamentos funcionais ao ar livre também são ótimas opções.

Sedentários podem começar a rotina de exercícios com caminhadas. Comece praticando duas vezes na semana por 20 minutos, aumentado o tempo e a frequência gradativamente.

Cuide bem da sua saúde

Não existem soluções mágicas para perder peso rápido. Adotar uma dieta é um processo de reeducação alimentar que pode trazer muitos benefícios para a sua saúde, mas que pode levar a problemas saúde sérios se feito de forma incorreta.

Faça sempre um acompanhamento com um médico ou nutricionista para garantir que tudo está correndo bem.

Leia também: Dieta Low Carb faz mal?

E agora, como começar o projeto verão?

Fizemos uma seleção de pratos aqui na Comida Boa para o projeto verão. São todos low carb e de baixa caloria para ajudar na perda de peso. Confira aqui a seleção de pratos.

Curiosidade
Tudo que sai da cozinha da Comida Boa não contém glúten nem açúcar. Confira o cardápio completo.

Atenção: os resultados divulgados no blog Comida Boa podem variar de pessoa para pessoa. É imprescindível consultar seu médico ou nutricionista antes de iniciar uma dieta. Cuide bem da sua saúde!

Este artigo foi escrito com auxílio da nutricionista e criadora da Comida Boa Bia Nunes.

Gostou? Ficou com alguma dúvida? Deixe nos comentários!

Como começar a dieta low carb: guia completo

Guia completo e prático para iniciantes sobre a dieta low carb.

A dieta low carb (baixo carboidrato) é baseada na redução do consumo de carboidratos. Alimentos como o pão de trigo e o arroz branco dão lugar a proteínas e gorduras saudáveis que ajudam a manter a saciedade por mais tempo.

Essa dieta é conhecida por sua eficiência na perda de peso. Aliada do tratamento da diabetes tipo 2, a dieta também auxilia a reduzir inflamações do organismo e retenção de líquidos.

Confira neste guia os caminhos para iniciar a dieta, os benefícios e alimentos permitidos e proibidos.

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Low carb e diabetes: conheça os benefícios da dieta

Veja porque a dieta low carb é indicada na prevenção e no tratamento do diabetes e de doenças relacionadas.

Entre 2007 e 2017 o número de brasileiros diagnosticados com diabetes cresceu 61,8%, segundo a pesquisa Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico (Vigitel). No total, 6,9% dos brasileiros vivem com a doença.

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Low carb para pessoas sem tempo

Economize tempo com um plano alimentar e mantenha o ritmo da sua dieta de baixo carboidrato.

Cada vez mais pessoas seguem a low carb, uma dieta focada em alimentos de baixo índice glicêmico. Quem decide seguir o estilo de vida mais saudável que a dieta proporciona deve eliminar açúcares e  alimentos com glúten, como farinha de trigo e legumes com alto índice de carboidrato.

Veja também: O que é Low Carb? (dieta de baixa caloria)

A correria do dia a dia não facilita. Refeições saudáveis demandam tempo de preparo e precisam ser saborosas para nos motivar a continuar a dieta.

Também precisamos garantir que em nossa dieta diária estamos consumindo os nutrientes necessários para a saúde do nosso corpo. Não é uma tarefa fácil, mas vale a pena.

Nem sempre conseguimos preparar nossa própria comida em casa, mas existem boas soluções para manter a dieta e economizar tempo. Pensando nisso, separei algumas dicas para montar um plano alimentar saudável, econômico e com o mínimo de carboidrato na composição.

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O que é Low Carb?

Você já deve ter ouvido falar na dieta low carb ou conhece alguém que segue a dieta. Também conhecida como dieta de baixa caloria ou dieta de restrição de carboidratos, a low carb conquistou muitos adeptos devido a seus benefícios e impactos na saúde.

Como funciona a dieta low carb

A dieta low carb restringe o consumo de carboidratos para trazer benefícios para seu corpo, como perda de peso e o controle de algumas doenças, como a diabetes, por exemplo.

Como o próprio nome diz, a dieta não elimina totalmente o consumo de carboidrato — não é zero, é pouco carboidrato. A quantidade de carboidrato que deve deixar de ser consumido varia de acordo com o metabolismo de cada um e o plano alimentar escolhido (vou falar mais sobre isso adiante). O objetivo é estimular o consumo de alimentos de baixo índice glicêmico, preferencialmente ingredientes naturais, e de melhor qualidade nutricional.

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Comecei a low carb! E agora, como monto meu cardápio?

Você consultou um médico ou nutricionista e conversaram sobre as diversas formas de seguir uma vida saudável, que resulte na perda de peso e no consequente aumento da qualidade de vida.

Juntos, vocês escolheram trilhar o caminho do estilo de vida low carb, que consiste basicamente na diminuição significativa do consumo de carboidrato e na restrição à ingestão de glúten e açúcares.

Vocês também concordaram que toda guinada para uma vida saudável só acontece com a prática de atividades físicas aliada à alimentação saudável. Ótimo! Até aqui, você percorreu metade do caminho. Que conquista!

Agora, começa a estrada sinuosa que muitas vezes coloca em risco todo o plano traçado no consultório. O dia-a-dia da cidade grande e a agenda apertada, onde os compromissos pessoais se espremem entre as demandas do trabalho, quase sempre nos impedem de colocar em prática o estilo de vida low carb.

É preciso pesquisar receitas e alimentos substitutos àqueles que contém glúten ou alto índice de carboidrato. Algumas receitas exigem testes na cozinha até que o tempo de forno seja acertado.

Foi pensando nisso que Bia Nunes, nutricionista e fundadora da Comida Boa, montou um cardápio que te ajudará e muito a entrar de vez no estilo de vida low carb.

Neste cardápio, sugerimos alimentos e damos receitas e dicas valiosas, como a deliciosa combinação do café com creme de leite fresco. Seu café da manhã low carb nunca mais será o mesmo. Também indicamos os produtos da Comida Boa, que além de serem low carb, sem glúten e sem açúcar, são muito saborosos e elaborados com dedicação pelo nosso chef Edilson Nunes, co-fundador da Comida Boa.

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