Low carb para pessoas sem tempo

Economize tempo com um plano alimentar e mantenha o ritmo da sua dieta de baixo carboidrato.

Cada vez mais pessoas seguem a low carb, uma dieta focada em alimentos de baixo índice glicêmico. Quem decide seguir o estilo de vida mais saudável que a dieta proporciona deve eliminar açúcares e  alimentos com glúten, como farinha de trigo e legumes com alto índice de carboidrato.

Veja também: O que é Low Carb? (dieta de baixa caloria)

A correria do dia a dia não facilita. Refeições saudáveis demandam tempo de preparo e precisam ser saborosas para nos motivar a continuar a dieta.

Também precisamos garantir que em nossa dieta diária estamos consumindo os nutrientes necessários para a saúde do nosso corpo. Não é uma tarefa fácil, mas vale a pena.

Nem sempre conseguimos preparar nossa própria comida em casa, mas existem boas soluções para manter a dieta e economizar tempo. Pensando nisso, separei algumas dicas para montar um plano alimentar saudável, econômico e com o mínimo de carboidrato na composição.

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O que é Low Carb?

Diversos alimentos low carb, como vegetais, legumes, frutas e queijo

Você já deve ter ouvido falar na dieta low carb ou conhece alguém que segue a dieta. Também conhecida como dieta de baixa caloria ou dieta de restrição de carboidratos, a low carb conquistou muitos adeptos devido a seus benefícios e impactos na saúde.

Como funciona a dieta low carb

A dieta low carb restringe o consumo de carboidratos para trazer benefícios para seu corpo, como perda de peso e o controle de algumas doenças, como a diabetes, por exemplo.

Como o próprio nome diz, a dieta não elimina totalmente o consumo de carboidrato — não é zero, é pouco carboidrato. A quantidade de carboidrato que deve deixar de ser consumido varia de acordo com o metabolismo de cada um e o plano alimentar escolhido (vou falar mais sobre isso adiante). O objetivo é estimular o consumo de alimentos de baixo índice glicêmico, preferencialmente ingredientes naturais, e de melhor qualidade nutricional.

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