Este prato é a opção ideal para quem segue a dieta low carb e sente falta de comer uma deliciosa massa. A torta recheada de brócolis e queijo gruyère tem massa leve, feita a base de couve-flor e farinha de linhaça. Esta refeição, que lembra as receitas caseiras feitas em família, é assada e, em seguida, congelada.
Ela está pronta para ser saboreada, bastando aquecer no micro-ondas ou no forno, até que seu recheio esteja completamente descongelado e quente. Não há necessidade de transferi-la para um refratário, pois a torta de couve-flor é assada numa embalagem de alumínio própria para ser usada direta no micro-ondas.
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