Este prato é apresentado de uma maneira que, provavelmente, você nunca se deliciou. Com cebola, nós cozinhamos a carne seca e, em seguida, adicionamos pequenos cubos de queijo coalho tostados. Para fechar, segue um purê de couve-flor com alho-poró extremamente cremoso, que encaixa muito bem com a nossa carne. O detalhe do acompanhamento é que ele é feito com a manteiga ghee, que é clarificada e produzida com leite de vaca ou de búfala, famosa na culinária indiana. É avaliada como uma gordura mais saudável do que a manteiga tradicional do Brasil.
Temperado na medida por nossos cozinheiros, este prato é uma ótima opção tanto no almoço quanto no jantar.
caladofaline (comprador verificado) –
Delicioso!
Ana Gomes –
😀
victoria.navarror (comprador verificado) –
Muito gostoso e a porção é grande. 🙂
Ana Gomes –
Olá, Victória, tudo bem?
Muito obrigada por compartilhar suas impressões conosco e com todos que querem saber mais sobre este prato.
Um abraço, equipe Comida Boa 😉
Valéria (comprador verificado) –
Uma delícia! Pela primeira vez uma comidinha com tempero e gosto de comida de verdade, vou pedir sempre.
Ana Gomes –
Olá, Valéria, tudo bem?
Muito obrigada por compartilhar suas impressões conosco e com todos que estão buscando por este prato em nosso site.
Ficamos muito contentes 🙂
Joy (comprador verificado) –
A carne é gostosa e a porção na medida!!!
Deborah (comprador verificado) –
Triste porque está fora de estoque!!! 🙁
Ana Gomes –
Oi, Deborah, tudo bem?
Estamos correndo para repor o estoque deste prato tão querido.
Logo mais, ele está de volta 🙂
andressa_fv (comprador verificado) –
Simplesmente espetacular. Eu que não gosto de couve-flor, devorei o purê. Gostei tanto desse prato que assim que o estoque foi reposto, comprei um monte! Parabéns!! 🙂
molinapgabriela (comprador verificado) –
Uma delícia! Não sei como um purê de couve flor conseguiu ficar tão saboroso.