Descrição
Este pão com castanhas, rigorosamente low carb, vai deixar você com vontade de comer mais um pedaço. Feito com farinhas de amêndoa e linhaça, mussarela, creme de leite e ovo, além de castanha do Pará e amêndoa, nosso pão consegue ser, ao mesmo tempo, leve e muito saboroso.
Se você quiser que seu pão dure por semanas, nós aconselhamos a fatiá-lo e guardar as peças no congelador. Quando quiser comê-las, basta tirar do freezer e aquecer direto na torradeira ou assar no forno. Nas duas formas, o pão irá ficar gostoso. Ainda mais se você colocar nossa geleia de morango por cima. Será um arraso!
brunar.arrais (comprador verificado) –
Finalmente encontrei um pão que consiga me satisfazer na falta do velho pão francês (claro que não é igual… mas ajuda muito e tem um sabor maravilhoso)! Obs.: Passe na chapa com manteiga e depois coloque requeijão [de preferência o caseiro] HMMMM!
Ana Gomes –
Oi, Bruna! Que boa notícia 🙂
Foram muitos testes até chegarmos à receita ideal. A fermentação natural também faz toda diferença.
Teremos sempre uma massa de pão fermentando, a sua espera, para ser assada 😀
marisue954 (comprador verificado) –
Não sei se tive azar, mas comprei 4 de uma vez e não gostei: é amargo e estraga o sabor de qualquer coisa que se coloque nele! A textura é agradável, mas o sabor não é.
Ana Gomes –
Olá, Mari! Obrigada pelo seu retorno. É sempre importante sabermos a opinião de nossos clientes. Este pão leva farinha de linhaça, que tem mesmo um gosto amargo. Usamos em pouca quantidade, mas não são todos os paladares que aceitam bem o amargor. Sugerimos que você prove o pão de leite, que lembra um pão de ló. Fofinho e levemente doce 😉
crisgolim (comprador verificado) –
O cheiro é bom e a textura embora não seja de pão, seja mais de uma quiche, não é ruim. Agora o gosto super amargo. Comi com manteiga e foi difícil. Vou tentar com geleia, mas acho que joguei dinheiro fora.
Ana Gomes –
Oi, Cris! Obrigada pelo retorno. Nossos clientes são nossos melhores indicadores de qualidade. Este pão leva farinha de linhaça, que tem um gosto marcante. Embora usemos em pouca quantidade, não são todos os paladares que aceitam bem o amargor desta farinha. Sugerimos que prove o pão de leite, ele tem um pouco mais de carboidrato, mas mesmo assim, é muito menos que um pão comum 😉
fe.0507 (comprador verificado) –
Melhor pão low carb que já comi. Olha que já provei muitos, esse de fato é muito bom. Claro que não dá pra esperar a textura de um pão com farinha de trigo, mas de fato muito muito saboroso. Amei!